花火の街のクラフトビール醸造所
Akita Brewing Company
シアトルで出会った美味しいクラフトビールの味を、秋田でも楽しみたい、また楽しんでもらいたい——そんな思いで秋田県大仙市へ移住し、大曲駅東口から徒歩3分の元木材店を、ほぼDIYでコツコツと醸造所へとつくり変えました。
全米のホップ生産量の約75％を誇るワシントン州にあるシアトルで学んだ、ホップの香り、味、苦味を楽しんでいただける飲みやすいクラフトビールを醸造しております。
そして、私たちの醸造所のもうひとつの顔が、弊社のロゴにもなっている看板犬である元保護犬の秋田犬のむぎ。穏やかな性格で、お客さまをゆったりお迎えします。
2025年にスタートしたばかりの醸造所ですが、日常気軽にクラフトビールを楽しめる場所を目指しています。
ぜひビールを飲みに、大曲にいらしてください。
ぜひビールを飲みに、大曲にいらしてください。
